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Tajine in terracotta
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Tajine

21TTJ24
Disponibile
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Diametro

Tajine in terracotta, smalto senza piombo.

Misure:

diametro cm 26

diametro cm 32

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Tajine, tipica pentola marocchina introdotta in Salento e in tutto il Sud Italia sin dal 1600 ad opera delle popolazioni arabe. Realizzata a mano in terracotta e smaltata con coloranti naturali privi di piombo.

Colore bruno tradizionale.

Misure:

diametro cm 26

diametro cm 32

Il diametro si riferisce alla misura più larga della base.

Munito di foro superiore per consentire la cottura a vapore di numerose pietanze (verdure, pollo, ecc.).

Interno smaltato con smalto per alimenti. Non lascia odori!
(D.M. 1.2.07; Reg. CE 1935/04)

PRIMO UTILIZZO: Prima di utilizzare la pentola, immergerla in un recipiente pieno di acqua calda (circa 40-50 gradi) per almeno 12 ore, ripetere l'operazione una seconda volta (totale: 24 ore). Aggiungere nel recipiente un bicchiere di aceto (per togliere l'odore del nuovo). Infine: cospargere le pareti interne con uno spicchio d'aglio (l'aglio è un fissante e un protettivo). 

Fatto ciò è possibile usare le pentole in forno, sui fornelli e sul fuoco, senza l'uso di spargifiamme. Accertarsi di usare sempre la fiamma bassa per la cottura dei cibi sui fornelli.
Dopo la cottura lasciar raffreddare prima di lavare.


garanziaPIU’ RESISTENTI DELLE COMUNI CERAMICHE. A fronte dello stesso aspetto delle tradizionali stoviglie in maiolica, le nostre ad Alta Resistenza e di Lunga Vita, godono di maggior forza contro urti ed abrasioni, inoltre conservano nel tempo un'ottima brillantezza dopo numerosi lavaggi.

Materiale
Terracotta
tipologia
Pentola alta
Dove si può usare?
Fornello, forno, fuoco, piastra a induzione, stufa, forno a microonde
Va in lavastoviglie?
si
Coperchio incluso?
si
Colore
Bruno

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